مجمدة · IQF
فواكه مجمّدة
أمثلة منتجات IQF وأحجام التقطيع والتعبئة وإرشادات النقل المجمد.
- التوريد
- خارج موسم الحصاد
- التقطيع
- مكعبات · قطع · أنصاف
- حاوية مبردة 40 قدمًا
- ≈ 20 طن
تقويم المواسم
يمكن الشحن خارج موسم الحصاد
يمكن شحن المخزون المجمد خارج موسم الحصاد؛ يجب تأكيد سنة المحصول والتوافر.
- 9
- 10
- 11
- 12
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
ورقة مرجعية
مواصفات المنتج
مواصفات مرجعية وليست تأكيدًا للمخزون. يُتفق على الصنف والموسم والجودة والتعبئة لكل شحنة.
- المنشأ / المحصول
- يتم تحديد بلد المنشأ وسنة الحصاد للمنتج المختار عند الاتفاق على التوريد.
- فترة التوريد
- يمكن شحن المخزون المجمد خارج موسم الحصاد؛ يجب تأكيد سنة المحصول والتوافر.
- التعبئة / الوزن الصافي
- كرتون 10 كغ ببطانة غذائية؛ أمثلة التجزئة: 20 × 500 غ أو 10 × 1 كغ أو 4 × 2.5 كغ.
- التخزين / النقل
- −18°C أو أقل طوال التخزين والنقل. لا تُعد تجميد المنتجات بعد إذابتها.
- مؤشرات الجودة
- IQF: قطع منفصلة. تُتفق حدود التلف والتكتل والشوائب والتحاليل الميكروبية والمتبقيات وتحليل الدفعة. يُقاس Brix بعد الإذابة.
أمثلة المنتجات
المانجو: Totapuri؛ مكعبات 10 / 20 مم. قيمة Brix الاسترشادية: 9–12°. يتم الاتفاق على الصنف وحجم التقطيع والحلاوة لكل توريد.
الأناناس: قطع / شرائح طولية. قيمة Brix الاسترشادية: 11° فأكثر. يتم الاتفاق على الصنف وأبعاد القطع لكل توريد.
الخوخ: أنصاف / شرائح / مكعبات 10 أو 20 مم. منزوع النواة؛ لون اللب والصنف وBrix وتفاوت الحجم حسب الدفعة.
التعبئة والشحن
- مثال ترتيب الطبالي
- 100 × 10 kg = 1,000 kg
- حاوية مبردة 40 قدمًا: الوزن الصافي المحسوب
- 20 × 1,000 kg = 20,000 kg
تفترض الأمثلة 20 منصة؛ ويعتمد العدد الفعلي والحمولة على الحاوية وخطة التعبئة.
هذه أمثلة حسابية للوزن وليست سعات مضمونة للحاوية. يجب التحقق من أبعاد الكراتين وارتفاع الطبالي وتدفق الهواء ووزن التعبئة وحدود المسار قبل الحجز.
فواكه مجمّدة
هل يهمّكم هذا المنتج؟
أخبرونا بالصنف والكمية والوجهة وفترة التسليم المطلوبة، وسنراجع التوفر وفق طلبكم.
